Смесь молотых специй Гарам масала (Garam Masala Powder) Золото Индии, 150 г

Рейтинг
(5)
Нет в наличии
Смесь молотых специй Гарам масала прекрасно подходит для супов и блюд из бобовых, разнообразных овощных свежих салатов и жареных и тушеных гарниров, соусов, а также, что удивительно, она применяется в сладкой выпечке (пирожки с фруктовыми начинками, печенье, особенно овсяное, пряники), с фруктовыми напитками и травяными чаями.
570 / 1 шт
Объем
150 г
Страна
Индия
Срок
годности
2 года

Описание

Описание:
Гарам масала - это идеальная смесь специй для супов из бобовых и гороха, а также для жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов. Удивительные оттенки вкуса придаёт Гарам масала сладким блюдам: кексам, пирогам с яблоками, грушами, тыквой, овсяному печенью, горячему травяному чаю и фруктовым (особенно яблочным и грушевым) напиткам.

Специи, использованные в Гарам масале, действительно «согревают» — они незаменимы в холодную погоду и зимний сезон для тех, кто склонен к простудным заболеваниям и переохлаждению. Также рекомендуется употреблять Гарам масалу при различных заболеваниях пищеварительного тракта.

Гарам масала — это идеальная смесь для супов из бобовых, жареных закусок, соусов, овощных салатов и винегретов.

Удивительные оттенки вкуса придаёт Гарам масала сладким блюдам: кексам, пирогами с яблоками, грушей, тыквой, овсяному печенью, горячему травяному чаю и фруктовым (особенно грушевым и яблочным) напиткам.

Широко используется в практике приготовления питательных и исцеляющих Аюрведических блюд, среди которых наиболее популярным является кичари.

Индийские повара обычно добавляют Гарам масалу в самом конце приготовления блюда, или же просто посыпают этой смесью блюдо перед самой подачей. Кроме того, Гарам масалу практически всегда добавляют в жидкое тесто, в котором обжаривают кусочки овощей или фруктов.

Некоторые рецепты требуют смешивать специи с травами, а другие в качестве основы указывают воду, уксус, кокосовое молоко или другие жидкости, чтобы сделать пасту. В некоторых рецептах могут быть добавлены орехи, лук или чеснок; используется поджарка.

Состав

Кориандр, кумин, лавровый лист, черный перец, мускатный орех, перец чили, кардамон, гвоздика, фенхель.

Отзывы

Оставить отзыв

Отзывов пока нет.

Задать вопрос

Вопросов пока нет.

Похожие товары

Другие товары этого бренда

В вашей корзине нет товаров

Минимальная сумма заказа – 500

Сайт использует куки.
Подробнее